微生态制剂益生菌发酵|微生态制剂|君安生物详细介绍

为什么要使用微生态制剂

发布方：河南君安生物科技有限公司     微生态制剂应用与研发***

微生态制剂又称活菌剂、益生素（Live bacteria, probiotics），是最早研究出来的，也是养猪生产中广泛使用的天然生长促进剤，它是由对动物有益菌经加工厌氧发酵生产出的菌剂。目前常用的益生菌主要有乳酸 菌、芽胞菌、光合菌和zhen菌4大类。这种菌剂加人饲料中，在动物消化道内生长，形成优势的有益菌群（The growth in animal digestive tract, beneficial bacteria to form advantage），保持肠道内正常微生物的生态平衡并生成乳酸、维生素、淀粉酶、脂肪酶、溶菌酶、解氨酶、氨基酸和刺激因子等物质来增强机体非特异性***， 促进生长、减少***的使用。生产中应用的微生态制剂常常由上述菌种单一或复合而成（A single or compound of the said strains）。微生态制剂对预防仔猪黄、白痢，降低死亡率，促进生长，缩短出栏时间，均有良好的效果。对养殖户来说，减少成本就直接能提高收入。所以使用微生态制剂是很好的选择。

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微生态制剂原理

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1、优势种群学说——当乳酸菌和双歧菌等肠道有益菌群占据优势地位时，动物肠道微生物菌群就处于良性的生态平衡状态，大肠菌、沙门氏菌等有害菌被抑制住不能生长繁殖。

2、生物夺氧学说——一些需氧菌微生物制剂能消耗肠道内的氧气，造成厌氧环境，有利于有益微生物的生长，限制了有害需氧菌和兼性厌氧的增殖，从而使失调的菌群恢复到正常状态，达到促生长的目的。

3、定植抗力学说——有益菌的一个非常重要的作用就是对肠道外籍菌群中的致病菌，肠道内条件性致病菌有定植抗力作用，动物一旦缺乏定植抗力，动物肠道中的病原菌和潜在病原菌极易大量繁殖，并突破肠粘膜进入组织中，最终致全身感染，甚至因此而死亡。

4、生物拮抗学说——一些肠道益生菌通过产生菌素、乳酸、丁酸、等物质达到抑制病原微生物生长繁殖的目的。

5、粘膜***学说——医学界目前已经公布了与粘膜***最相关的微生态菌种，包括5种乳酸菌：植物乳菌、鼠李糖乳菌、罗伊氏乳菌、嗜酸乳菌、干酪乳菌；以及12种双歧菌：青春双歧菌、婴儿双歧菌、长双歧菌、短双歧菌、两岐双歧菌、动物双歧菌等。

6、肠道营养学说——肠道益生菌通过产生各种消化酶而几乎参与了全部营养物质的消化过程。之所以动物换料会导致应激甚至***，主要就是肠道益生菌因为饲料的改变而出现菌群失调或者优势菌群易位。动物在用药后导致食欲不振或消化不好，也是这个原因。

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***对微生态制剂的态度

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国家战略

微生物制剂在养殖***发展前景广阔，微生态制剂代替抗素的实践成功案例较多，是最有希望生产无抗饲料的替代品之一，同时也是解决我国养殖业滥用抗素的一个有效途径之一，大家一致认为：滥用抗素造成越用越耐药，越滥用越难治动物疾病，越滥用越要开发抗素，从而越再耐药，并可能产生越来越多的“超级菌”，养殖业从而已在走入一个死胡同的恶性循环之中；开发复合微生态制剂，将在这方面发挥至关重要的作用。微生态制剂，也叫活菌制剂或生菌剂，是指运用微生态学

原理，利用对宿主有益无害的益生菌或益生菌的促生长物质，经特殊工艺制成的制剂。

目前微生态制剂己被应用于饲料、农业、保健和食品等各领域中。在饲料工业中广

泛应用的有植物乳菌、枯草芽抱菌等，在食品中广泛应用的有乳酸菌、双歧菌、

肠球菌和酵母菌等。

由于其调节肠道之功效，快速构建肠道微生态平衡，无论在婴儿，老人，还是新生

畜禽可以防止和治***，

据中国产业调研网发布的《2015-2020年中国微生态制剂市场调查研究及发展前景

趋势分析报告》显示，我国饲用微生态制剂的研究始于上世纪80年代，上世纪90年代<